Breizhsaola
Provenance : Bretagne, France VBF
Technique: Mariné et séché pendant plusieurs semaines
Provenance : Bretagne, France VPF Technique: fumée puis séchée pendant plusieurs semaines Provenance : Guérande Technique /temps de fumaison : fumaison à froid pendant plusieurs jours Provenance : VPF (Viande de Porc Française) Technique: fumé à froid pendant plusieurs jours Provenance : Irlande, BIO Technique /temps de fumaison : fumaison à froid pendant plusieurs joursBreizh Apéro
Le Sel Fumé
Poitrine fumée – Bleu Blanc Coeur
Saumon Fumé BIO